Es gibt viele Traditionen in Katalonien: die Castellers, die Calçotadas, die Castanyada, die Gegants, die Havaneres… und man könnte sagen, dass das Fliegen im Ballon in Katalonien auch zu einer weiteren Tradition unseres Landes geworden ist. Es war 1783, als der erste Ballonflug mit Menschen in Paris stattfand, und dieses Ereignis hat bis heute Bestand. Obwohl sich die Technik stark weiterentwickelt hat und die Materialien der Ballons heute nichts mehr mit denen von damals zu tun haben, gibt es eine Sache, die sich weltweit an allen Orten, wo im Ballon geflogen wird, genau gleich gehalten hat: Um allen Passagieren des Fluges einen Cava zu reichen. Diese Art der Feier wurde bereits 1783 beim ersten Flug etabliert und heute tun wir es immer noch, um zu feiern, dass alles gut gelaufen ist und wir einen schönen Flug hatten. Neben dem Cava haben wir, besonders hier in Katalonien, das typische Frühstück mit Gabel und Messer oder das Frühstück der Bauern nach dem Flug mit der gesamten Crew hinzugefügt, um das Gemeinschaftsgefühl zu stärken, gemeinsam über die Erfahrung des Fliegens zu sprechen und auch, um den Menschen von außerhalb zu zeigen, wie gut wir in Katalonien essen.

Katalonien hat eine stark ausgeprägte geografische Diversität, wenn man die relativ kleine Größe des Gebiets bedenkt.

Die Geografie ist geprägt durch die Mittelmeerküste im Osten und das große Relief der Pyrenäen, Andorra und Frankreich im Norden. Es grenzt an die autonomen Gemeinschaften Aragón im Westen und die Valencianische Gemeinschaft im Süden. Das Klima Kataloniens zeichnet sich durch milde Winter und heiße, trockene Sommer aus, typisch für das Mittelmeerklima, weshalb das Fliegen im Ballon in Katalonien das ganze Jahr über möglich ist. In einigen Regionen, wie der Region Osona, gibt es im Winter oft Nebel, aber das hindert nicht daran, einen Ballonflug durchzuführen, da man zwischen dem Nebel hindurchfliegen und darüber hinaus gelangen kann.

Unsere gewöhnlichen Fluggebiete sind Osona, die Cerdanya, Bages und die Anoia; Gebiete, die uns ermöglichen, von der Höhe des Ballons aus große Wälder, Berge wie den Montseny oder die Pyrenäen, Buchenwälder, viele verschiedene Arten von Gebäuden und sehr rein ausgeprägte mediterrane Merkmale zu sehen.

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